Тартар – это блюдо, которое каждый повар готовит на основе разных ингредиентов.
Наш шеф Сергей Башинский выбрал для приготовления дикий сибас. Он добавляет к нему немного сладкой горчинки в виде миндальных орехов, а подает на муссе из свеклы и гуакамоле.
Вкус описать невозможно – надо пробовать!
🍽+38 068 400 98 98
📞+38 044 299 49 49
📍Киев, Набережное шоссе, 11А
#verandaontheriver
#веранданаднепре
veranda.ua