Le chef THE MAZE vous propose ce mercredi midi :

I ENTREES l
Salade thaï de légumes (soja, radis noirs, carottes jaunes et rouges, oignons rouges, menthe, coriandre, chapelure de noisettes)
ou
Maquereaux au vin blanc et sa salade de pickels (légumes marinés au vinaigre)

l PLATS I
Faux-filet sauce béarnaise, risotto d'épeautre
ou
Dos de cabillaud, tombée d'épinards et beurre d'herbes

I DESSERTS l
Financier amandes, chantilly vanille
ou
Verrine brisures de rocher coco, mousse framboise
ou
Faisselle (nature, crème ou coulis)

Plat du jour : 12 €
Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 16 €
Entrée / Plat / Dessert : 19 €

Service de 11h30 à 14h30.
Réservez au 04.72.29.28.00

THE MAZE LYON
more