Рецепт тако в листе салата с цыплёнком тандури

Идея для закуски! Готовим с #KetchUpMoscow тако в листе салата с цыплёнком тандури.

Для начала нужно замариновать цыплёнка. Смешиваем йогурт без добавок с чесноком, имбирём и специями «тандури масала». Настаиваем сутки в холодильнике. Далее обжариваем маринованое мясо на гриле или сковороде. Берём лист салата «Романо» и кладём туда битые огурцы с нашим цыплёнком. Осталось полить всё сладкой сметаной, добавить немного кинзы и чили для остроты. Чтобы сделать «сладкую сметану» надо смешать её с сахарной пудрой и соусом шрирачи.

Приятного аппетита!
more