Рецепт колец кальмара к вечернему ужину.

Рецепт колец кальмара к вечернему ужину. 🦑
⠀
Ловим дальневосточного кальмара и панируем его - обмакиваем в яйце и муке, а потом обжариваем во фритюре. Яйца лучше всего сбивать с солью и перцем. Для соуса подойдёт смесь из свит-чили (основной), шрирачи, мёда и мяты. К кольцам кальмара также хорошо подходит гуакамоле из авокадо, который мы, кстати, вам делаем в ступе. 😌
⠀
Не забывайте экспериментировать с пропорциями - вас ждут большие открытия. 💡
⠀
Ещё рецепты? Пишите в комментариях, о каком блюде из нашего меню вы хотите узнать.
⠀
#РецептыKetchUp / #KetchUpMoscow