Sabato 10 Novembre | Pensiero Stupendo.
Cena e dopo cena :
Coppa con scampi crudi e pinzimonio di stagione
Bruschetta con il baccalà mantecato
Carpacci affumicati di tonno e spada
Focaccia gourmet con crudo e bufala
Tartara di manzo spuma senapata e biscotto al parmiggiano
Lasagnetta al radicchio rosso con guanciale croccante
Polipo grigliato
Tagliata di manzo con patate al rosmarino
Dolce al cucchiaio
A seguire la migliore musica italiana con Andrea Donadello & Carlo Pontoni