Методом «Shake» коктейль готовится с помощью специального барного инструмента под названием шейкер. Используют этот метод в случаях, когда нужно приготовить коктейль, используя трудно смешиваемые ингредиенты, такие как белок, пюре, сироп, ликер и так далее. Также при помощи подобного метода достигается обогащение напитка кислородом. Метод «Shake» включает в себя две техники смешивания: shaking и fine strain. #mercedesbarmoscow #ginzaproject #ginzamoscow #good #bar #cocktails #shake #moscowviews #moscow #mbrussia #goodmood #8marta #spring