For noen uker siden var kjøkkensjef Ruben, kokkelærling Aleksander og bar & restaurantsjef Thea på jakt etter ramsløk i skogen på Justvik - og som dere kanskje ser ble det fulltreff 🙌
Denne selvplukkede ramsløken skal brukes i vår hjemmelagde hollandaisesaus, som serveres med kalv fra Limousin i Frankrike f.o.m. tirsdag 15. juni 🤤🤩
Dette er en av rettene på kjøkkenets nye meny! Storferasen Limousin stammer fra den franske regionen med samme navn, og kjøttet har en ekstrem mørhet og lavt fettinnhold. Vi gleder oss til å servere mat & drikke av kvalitet igjen, og kunne ønske gjester velkommen tilbake på Håndverkeren ❤️