**** Projekt Silberpfennig startet morgen Freitag 19. Juni um 17.30 Uhr am Charlottenplatz ***
Kurzversion und Inhalt des komplexen "Silberpfennig"-Konzeptes:
1. Das Bier muss raus!
2. Wir öffnen morgen (freitag) ab 17.30 Uhr unseren Biergarten
3. Wir werden uns im Gegensatz zu leider vielen Negativbeispielen aus Gastronomie und Handel an die aktuellen Vorschriften halten.
4. Es wäre schön wenn wir nicht alles alleine trinken müssen! Wir sind mächtig aus der Übung!
5. Parties und DJ's wird es erstmal leider nicht geben können.
6. Bringt bitte Eure Masken mit.
Langversion:
Nun ist es also spruchreif. Wir haben lange abgewartet und die Entwicklungen verfolgt. Zuviel Bauchweh hätten wir gehabt bereits vor 3-4 Wochen aufzumachen. Heute übertrumpft erstmals der Optimismus alle vielfältigen gerechtfertigten Bedenken. Da wir Euch und uns aber erstmal nicht das volle Goldmarkserlebnis bieten können starten wir morgen unter dem Arbeitstitel "Silberpfennig" in den Sommer. (Zum Glück hat kein Werbetexter für den Quatsch Geld bekommen. Schenkelklopfer Deluxe!)
Wir werden morgen ab 17.30 Uhr unter Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben erstmals wieder unseren Biergarten öffnen und einen Testlauf wagen.
Uns ist bewußt, dass es unter den momentanen Beschränkungen kein "echtes & 100%iges" Goldmarks-Erlebnis, wie wir es alle aus vergangen Sommernächten kannten geben kann. Es wird bis auf weiteres nicht getanzt, fremdgeknutscht oder sich beim Pinkeln über die Schulter geschaut werden können. Auch werden wir sicher nicht die gewohnte Goldmarks-Wohlfühl-Füllmenge erreichen dürfen. Die Kosten-Nutzen-Relation scheint natürlich ebenfalls wenig erfreulich wenn man sich so die bisherigen Erfahrungen/Zahlen der bereits geöffneten Kollegen so anschaut. Deshalb öffnen wir diesen Testlauf natürlich mit gemischten Gefühlen! Aaaaaaber:
Den entscheidenden Ausschlag zur Öffnungsentscheidung gab uns der Fakt, dass wir auf unsere treuen Goldmarks Stammgäste hoffen und bauen. Die letzten 3 Monate haben uns alle unglaublich viel Geld gekostet. Das Barpersonal konnte nicht in dem Maße unterstützt werden, wie es nötig und verdient gewesen wäre. Nun hoffen wir durch Euren Support den Wochenendbetrieb wenigstens kostenneutral gestalten zu können und über Trinkgelder/Trinkgeldspenden ein wenig Bonus für die Barbesetzung wieder reinholen zu können.
Sehr viele Goldmarks-Freunde haben uns in den letzten Wochen nach Möglichkeiten der finanziellen Unterstützung gefragt. Dies haben wir ja bisher kategorisch abgelehnt, da eben noch keine akut Existenzbedrohende Situation für das Goldmarks vorlag. Wir hatten dank der letzten 2 guten Sommer etwas Rücklagen für geplante Renovierungen bilden können und diese selbstverständlich erstmal eingesetzt um die laufende Kosten zu decken.
Auch jetzt werden wir erstmal KEINE Spenden für den Betrieb annehmen. Wir hoffen und freuen uns jedoch auf Trinkgeld- und Pfandspenden für das Bar-Team. Alles wird 1:1 direkt an das Team gehen! Leider können wir momentan nicht unsere gewohnten Stundenlöhne deutlich über Mindestlohn auszahlen und hoffen auf diesem Weg einen kleinen Ausgleich erzielen zu können.
Ab Freitag 26.Juni soll es dann auch eine kleine limitierte Button-Pfand-Spendenaktion zu Gunsten des Barteams geben.
Neben der Trinkfreudigkeit gibt es aber noch einen weiteren wesentlichen Erfolgsfaktor beim Projekt Silberpfennig. Es ist maximal Wichtig, dass wir uns ALLE bestmöglich und eigenverantwortlich an die momentan geltende Vorschriftslage halten. Denn wenn wir 5 Securities am Abend benötigen um Abstandsregeln, Sitzplatzordnung, Datenerfasung oder Maskenpflicht umzusetzen ... wird das ganze Ding nicht ansatzweise kostendeckend laufen können. Sollte wir in den Fokus des Ordungsamts geraten kann uns das ggf. den kompletten Sommer vernichten. Deshalb die Bitte an Euch: So blöd und spassbremsend manche Vorschrift gerade eben erscheinen mag ... Bitte versucht uns zu helfen indem Ihr eigenständig auf deren Einhaltung achtet. Keiner von uns kann und will ständig meckern, diskutieren und korrigieren.
Bitte verhaltet Euch auch außerhalb unseres Geländes ordentlich. Denn auch die Situation auf der Wiese am Park wird sicherlich vom Amt auf unsere Öffnung zurückgeführt werden. Bitte verhaltet Euch auch ggf. sachlich und fair gegenüber Polizei oder SSB Security sollte es da zu Ansagen kommen. Alles was auf dem Platz und im Park negativ auffällt ..... wird am Ende der Nacht auf uns zurückgeführt und kann böse Folgen haben. Danke!!!!!
Also. Wir setzen auf Euren Durst und den Wille zur Kooperation. Wir hoffen so in den kommenden Wochen trotz allem ein paar viele geile Abende mit tollen Menschen am Charlottenplatz erleben zu können.
Cheers uns bis morgen?
Samstag ist das Wetter ja leider noch etwas unklar.... mal sehen.
Eure Goldmarks Crew!!!
Ps 1: Eine Sache muss ich doch noch loswerden. Besonders als kleiner etwas "wilder" Szene Laden ist man immer wieder etwas mehr im Fokus von Ordnungsamt, Finanzamt, Gema und Co. Das ist nunmal so. Umso mehr fällt es auf, dass( bis auf wenige unrümliche Ausnahmen.Keine Namensnennung meinerseits) gerade diese Läden meist vorbildlich mit der Situation umgehen und auch teilweise deshalb noch garnicht geöffnet haben. Ganz anders in den "großen" Läden der Flaniermeilen, Einkaufszentren und den Touristenkaffees, und -Bars. Beim vorbeilaufen kam man sich in den letzten Wochen als Betreiber eines aus guten Gründen noch geschlossenen Betriebs doch etwas verarscht vor .... naja . so what?! vielleicht kommt ja die Message / Erkenntnis irgendwann mal bei den Ämtern an, dass die kleinen Szeneläden nicht immer die Bösen im Spiel sein müssen.
Ps 2: Ja! Katzenbilder und Videos erhöhen die Reichweite enorm und sind total wichtig und volle Kanne süüüüüüß.