Фудпейрінг.
Теоретично, це поєднання компонентів страви на молекулярному рівні.
Ми пішли далі. І розробили меню, де страва та коктейль ідеально доповнюють одне одного на кожному рівні.
Практично, ви вечеряєте із двома шефами: Сергієм Байсаревичем, викладачем Кулінарної Академії, та Назаром Макаровим, надталановитим барменом, котрі розповідатимуть про страви і готуватимуть коктейлі на ваших очах.
Меню - закуска від шефа та 3 страви у супроводі аперетива та 3 спеціально створених коктейлів.
Початок щосуботи о 18:30. Попереднє бронювання.
Так Ви ще не вечеряли!