CAPODANNO HABANERO ®️
STAY TUNED....
DINNER FROM 21:30
ANTIPASTO:
Insalata di mare
Petali di salmone marinato zucchero e sale di nostra produzione
BIS PRIMI
Cappellacci ripieni di parate con fonduta di provola,Bisque di gamberi,
olio al basilico e gamberi scottati
Trofie con crema e julienne di zucchine,cape sante e uova di pesce
SECONDO
Turbante di orata gratinato alle erbe su emulsione di patate alla zafferano,botonette di verdure,pomodorini confitt e polvere di olive nere
Patate al forno
DOLCE
Chantilly al marsala con fragole candite e croccante di pasta fillo alle mandorle.
Price:
Uomo 65
Donna 55
Coppia 130
Info & Prenotazioni:
Dinner & After dinner
Gabri Azzu 3477372295
0522333023
#Habanero
Via Emilia all'ospizio 51 (RE)