Ce projet vise principalement à témoigner d’une époque inédite. Il s’agit de mettre en avant les aberrations systémiques qu’engendre la crise sanitaire ainsi que la volonté des professionnels à s’unir et à s’adapter aux contraintes pour faire perdurer leurs entreprises. A travers cette démarche, nous cherchons à donner aux secteurs Horeca et Event une voix claire et forte, en mettant en commun les causes que chacun cherche à défendre en cette période troublée. Le but de ce documentaire est de dresser un constat de la situation actuelle. Il permettra également d’informer la population quant aux répercutions de cette crise sanitaire.