Sabato 24 luglio Byblos Club presenta lo spettacolo del mitico ⭐️ Jerry Calà - Una vita da libidine Dinner & Show.
🎙 La cena accompagnata dalla musica di DJ Mitch B. e dalla voce di Conte Max
🎧 A seguire la selezione musicale di Ciuffo DJ
🎭 Miscela organizzata dal gruppo Musica
Dalle 21:30 alle 23:30
🟨 Ingresso con cena: €50
🍾 Inclusa 1 bottiglia di Vino Cantina Caruso (Bianco o Rosso) ogni 4 persone
Dalle 23:30 in poi
🟩 Ingresso €35 Drink incluso
☎️ Info, prenotazione e tavoli 👉 +393289660696
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🟠 MENÙ DI CARNE
Carpaccio di chianina marinato al sale dolce di cervia,
spuma di robiola, ribes e mandorle tostate
Fagottino con burratina, friggitelli, colatura di alici
e crema di pomodoro
Asado speziato cotto a bassa temperatura,
patate novelle e cicoria ripassata
Mascarpone leggero con coulis alle amarene.
🔵 MENÙ DI PESCE
Insalata di mare con verdure croccanti e olio evo al limone
Paccheri di grano duro con scorfano, capperi di Pantelleria,
melanzane, pomodoro Pachino e olive taggiasche.
Filetto di branzino alla plancia,
patate novelle e cicoria ripassata.
Mascarpone leggero con coulis alle amarene.
🟢 MENU VEGETARIANO E VEGANO
Quinoa rosso rapa con verdure all’agro,
mousse di tofu e mandorle al sale
Lasagna al latte di soia, fiori di zucchine e passatina di pomodoro
Melanzana farcita fritta su crema di zucchine e scorza di limone
Aspic di frutta con glassa al cioccolato bianco
🟣 MENU PER INTOLLERANZA AL GLUTINE
Quinoa rosso rapa con verdure all’agro,
mousse di tofu e mandorle al sale
Canellone di ricotta ed erbette di campo
Vitello in lenta cottura patate croccanti al forno
e broccoli tardivi
Aspic di frutta con glassa al cioccolato bianco
🟡 MENÙ BAMBINI
Prosciutto cotto e cigliegiotti di mozzarella
Strozzapreti caserecci al pomodoro
Involtino di pollo con contorni del menù del giorno
Dolce del giorno