La pandemia non ferma il "Carbonara Day",
Il 6 aprile è stato celebrato il "Carbonara Day". Una festa che neanche la pandemia è riuscita a fermare.
A Roma sul tema "Sua Maestà la Carbonara" vengono organizzati derby culinari tra le osterie dei diversi rioni con trasferte fino ai Castelli;
A Milano impazzano le interpretazioni creative che vanno dalla versione vegetariana a quella "sbagliata".
Ma il successo di questo piatto-simbolo della cucina romanesca è ormai internazionale. Tanto che ieri, martedì 6 aprile è tornato l'appuntamento con il Carbonara Day, la "spaghettata social" più grande del mondo dedicata alla ricetta di pasta più amata e condivisa.
A Rimini se si parla di questo piatto ti viene in mente un solo locale... é come quando chiedi ad una persona di dirti la prima auto rossa che gli viene in mente: sicuramente ti dirà "Ferrari"
Così anche la Carbonara del Bounty è entrata nella testa di tanti riminesi ma anche di tanti romani doc, che l'hanno gustata a bordo.
Ovviamente non facciamo autocelebrazione, ma i numeri sono talmente importanti che parlano da se.
Nel solo 2020 al Bounty abbiamo servito n. 6520 porzioni giganti di spaghetti alla carbonara!
Per realizzarli abbiamo consumato:
* 2155 kg di spaghetti
* 20306 uova fresche
* 1273 kg di guanciale affumicato
* 1307 kg di pecorino romano
Batteremo questo record nel 2021 ?
Chi lo sa...
Ma preparati, perche se rientri nella lista degli "Affezionati del Bounty" riceverai presto qualcosa di molto interessante da sfruttare alla riapertura della "Nave del Divertimento"
A presto
www.bountyrimini.it