Это первая программа Харьковского пресс-клуба ПоБАЛАКАємо, в которой был то ли приквел, то ли бонус-трек. Ведь эту передачу мы снимали с необычайно харизматичным человеком и бизнесменом, неистово влюблённым в своё дело.
Профессионалом, с которым очень было интересно общаться на тему, сможет ли восстановиться после локдауна сфера гостепремства. С ним мы подробно обсудили, проблемы, которые стоят перед ресторанным бизнесом. А еще он очень много рассказал о фишках своего бизнеса и показал его скрытую кухню. Такой взгляд изнутри, который вы можете увидеть уже завтра, начиная с 19.30, если перейдёте по ссылкам:
или
https://www.facebook.com/watch/?v=820391815255860
Но знаете что, дорогие зрители?
Мы не смогли остановиться и сняли в любительских условиях на камеру моего смартфона этот ролик. Потому что он в этом треке он очень вкусно рассказывает о пиве, выпускаемом его пивоварней!
А поверьте, ему есть что сказать! Ведь у нас в стране два пивных конкурса , принципы судейства разные , сорта выигрывают разные, но результат один - Гран-При Альтбир!
У его компании три Гран-При подряд 2019-2020-2021 East European Beer Awards, с двойным перевесом в медалях от ближайшего конкурента, а также Гран-При Hop Cup Ukraine Open Beer Awards 2020 (в 2021 этот конкурс будет осенью).
Конечно, это он, Сергей Коваленко !
Бывший кавээнщик, топ-менеджер одной из компаний в сфере ТЭКа он вместе с компаньонами основал и возглавил одно из самых известных в Харькове заведений - семью ресторанов AltBier.
Он — очень яркий человек и убедительный оратор! И после нашей беседы, а особенно после его спича о пиве, который вы можете увидеть в этот ролик, я точно уверен, что Харьков может отобрать славу гастрономической столицы и центра пивоварения у таких авторитетных отечественных городов, как Львов и Одесса!
И, как всегда, подписывайтесь на наш Телеграмм-канал Побалакаемо, будет много интересного!